「今日は、渋柿が手に入ったから、干し柿を作りを教えてやろう!」
何で、犬が干柿に興味を持たなければならないの??
ここで反論しても無駄な時間を費やすだけだから、まあ寝た振りでもして。
「先ず、水洗いしてから、
皮を剥く」
「皮を剥いた柿を、沸騰したお湯につけると、乾燥が早くなるという人もいる」
「そして蔕の部分に紐をかけて、
干す」
「後は、お天道様にお任せ! 天気の悪い日は室内に取り込んで、雨に当てないこと。」
「ところで、干し柿にすると、どうして甘くなるか知ってるか?」
昼寝の権利侵害だわ!! もう少し、小さな声で喋って欲しいわね!
「渋い成分が、水に不溶性になり、甘味だけが舌に感じるようになるのだ!」
「干柿に 先人の知恵 グルメかな! うーん! 日本人に生まれてよかった!!」
うーん!! 良く寝た!!