散歩の帰り道で、ヘルヒェンが蝸牛（カタツムリ）を見つけたの。
きっと頭の中は、ガーリックバターでエスカルゴと、思いきや。「今は、スローフードの時代。和食でスローフード。そうだ！、和食は出汁（ダシ）だ！」
翌日、鰹節削り器に鰹節と出汁昆布を買って来たの。鍋の水に昆布を入れると、鰹節を削り始めたわ。
「おまえも食べるか？」ドッグフードに削り節をかけてくれたの。
「猫じゃないのよ！」と言いたかったけど、ここは、ヘルヒェンの顔を立てて、そのまま食べたわ。ドッグフードに本枯れの鰹節削り、悪くはないかもね。
でも、出汁を鍋に一杯取って何に使うのかしら？
「うん、明日、赤身のさくを買って来て、漬け丼を作ろう！」
あーあ！ ヘルヒェンの脳味噌は、平和を謳歌しているのね！
